วันพุธที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2561

ร้าน ครัวท่าน้ำอ้อย อ.พยุหะคีรี จ.นครสวรรค์


"นั่งมองสายน้ำไหลเอื่อยๆ สายลมพัดผ่านพอเย็นๆ 
บนโต๊ะล้วนเป็นอาหารจากปลาแม่น้ำที่สดใหม่ 
พริกแกงที่เข้มข้น เป็นรสชาติที่ชวนให้คิดถึง"
...
พิกัด https://goo.gl/maps/oAaivNEaCBw
...
      ผ่านมานครสวรรค์ถึงเขตเทศบาลท่าน้ำอ้อย ที่นี่มีร้านอาหารเก่าแก่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอยู่ ซึ่งไม่ไกลจากทางหลักเท่าไหร่ เลี้ยวที่แยกท่าน้ำอ้อยตรงไปทางแม่น้ำเจ้าพระยาเพียง 1.8 กม. ก็จะเจอ ร้านครัวท่าน้ำอ้อย
      ผ่านหน้าร้านไปมีที่จอดรถอยู่ใกล้ๆ เราเดินเข้าไปในร้านเลือกที่นั่งติดแม่น้ำเพื่อรับลมเย็นๆ
พนักงานสาวรุ่นใหญ่นำเมนูมาให้พร้อมใบหน้ายิ้มแย้ม
      สงสัยคงเพราะบรรยากาศริมน้ำทำให้อาหารที่สั่งไปล้วนเป็นปลา ต้มยำปลาบึก ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ทอดมันปลากราย
      ระหว่างรออาหารเราลุกจากโต๊ะตามกลิ่นหอมของขนมทองพับที่ทำกันสดๆ ในร้าน ได้ขนมมานั่งกินเล่น พูดคุยกันได้ซักครู่ อาหารก็ทยอยตามมาอย่างรวดเร็ว


- ทอดมันปลากราย มาพร้อมใบกะเพราทอดกรอบ กลิ่นหอมเครื่องแกง สัมผัสเหนียวนุ่ม รสชาติพอดี



-
ต้มยำปลาบึก หม้อไฟร้อนๆ เนื้อปลาชิ้นหนาๆ หนังกรุบๆ น้ำซุป ร้อน เปรี้ยว เผ็ด กำลังดี ซดได้คล่องคอ




-
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน เป็นฉู่ฉี่ปลาสด ทำให้ได้รสชาติหวานนุ่มของเนื้อปลาที่สดใหม่ เข้ากันอย่างดีกับพริกแกงรสเข็มข้นที่เคี่ยวกับกะทิจนหอม
...
     นอกจากบรรยากาศที่ดีแล้ว อาหารที่นี่ให้รสชาติแบบชาวบ้านจริงๆ เหมือนอาหารทำจากครัวในบ้านเราเอง รสมือจากแม่ครัวรุ่นใหญ่(ทั้งอายุ และสัดส่วน) พริกแกงที่ใช้การโขลกแบบเดิมๆ กะทิจากมะพร้าวคั้นสดๆ ปลาจากแม่น้ำสดๆ รวมกันแล้วทำให้ได้รสชาติที่ชวนคิดถึง ซึ่งเป็นเสน่ห์ของร้านนี้ครับ
...
ที่ตั้ง ต.หนองโพ อ.พยุหะคีรี จ.นครสวรรค์
เปิดทุกวันเวลา 9.00 น. - 20.00 น.
เบอร์โทร 056 267 101

บทความที่ได้รับความนิยม